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阿姆斯特丹 空气中弥漫魅惑的味道

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到荷兰的时候正是郁金香谢幕的前夕,五色斑斓的花海,空气中飘荡的香气先让人醺醺然不辨南北,而运河环绕的中世纪古城、麦田中偶尔还在转动的风车,在忽而阳光忽而雨的黄梅天气下更是旖旎得让人晕眩。不过最让人心醉的是荷兰到处可见的博物馆美术馆,或者说,这个国家本身就是一个博物馆,现代生活和中世纪文化是这样完美地和谐共处。

  古运河老房子

  进入阿姆斯特丹,第一要做的当然是沿着运河乘船游览,看河道两边一座座紧紧挨着的色彩斑斓的建筑,这些17世纪富商的宅邸,以粉红、诸红、褐色、黑色为多,三四层楼高,尖顶或者拱形顶,让人联想到上海的石库门建筑的山墙。房子窗户高大明亮,大门却狭小(据说是因为当年的房屋税是以门的大小来计算的,门越小交的钱自然越少),相比那些富丽堂皇的宫殿式建筑,这里的实用性民居显得亲近平和,更因为完整的保留而独具风韵。

  城内有165条运河,1292座桥(许多桥是17世纪保留下来的),以港口中央火车站为中心呈扇形放射到城市的每一个角落。船在运河上兜兜转转,穿过一座座造型不同的桥和一条条街道,看够了沿河的建筑,一个大概的阿姆斯特丹的印象也就有了,接下来的游览就是将细节填充。

  凡高博物馆安妮小屋

  也许是因为荷兰多雨,潮湿,天空常常阴霾灰暗,所以荷兰人对色彩才会如此痴迷,对花卉如此狂热。所以小小的荷兰会拥有伦勃朗、林布兰、维米尔等层出不穷的大师级画家,当然最能代表荷兰绘画艺术的非凡高莫属。

  阿姆斯特丹有60多座博物馆、美术馆,相比卢佛宫这样的巨无霸,小巧的荷兰国立博物馆走马观花一小时就够,对于我们这种匆忙的旅游者,倒是正中下怀。据说2006年这里将举办大型的纪念“伦勃朗诞辰400周年”的活动。国立博物馆出来,穿过广场,就是凡高博物馆。即使是美术的门外汉,也没有人舍得放弃如此的视觉大餐。这里拥有太多凡高的名画,包括《向日葵》、《自画像》系列、《麦田上的乌鸦》等。馆里有租包括中文在内的各种语言的随身听导览讲解。只要戴上耳机,无论你走到哪幅画前,按照画前的序列号摁按钮,就会有非常详尽的介绍。(门票:9欧元)。

  因为都看过那本《安妮日记》,所以王子运河边的安妮小屋,是我们在来荷兰前就一直牵记的地方。来自世界各地的游客都想目睹这个犹太女孩日记里描述过的地方。所以安妮小屋门口每天都会排着长长的队伍。1942年6月,安妮及其家人为躲避纳粹的追捕在这里过了长达25个月的封闭生活,最后依然被抓进集中营折磨致死。穿过那扇书橱暗门,我们来到安妮家当时栖身的房间,空空的房间里,窗户封得密密实实,墙上那些印迹应该是小女孩贴的明星照片的留痕。阁楼有一扇天窗,透出一平方米左右的蓝天,这是小安妮唯一能看到的外面世界。扒开窗帘一角,能看到外面运河水波光磷磷,河边长椅上一对青年男女正亲密交谈着。不过当年安妮要是也这样向外张望,就会引来杀身之祸。

  低调餐馆和暧昧小巷

  阿姆斯特丹有一家四川饭店获得米其林三星的荣誉,不过我们不远万里当然想尝尝本地名菜,宾馆的公关介绍我们到一家当地人比较喜欢的荷兰餐馆。拿着地图坐有轨电车来到阿城最繁华的港口地区,在台格路的小巷穿来穿去,终于发现饭店在一幢旧洋房里,小小的两开间,有点像衡山路上的小餐馆的情调,坐满也就20几个客人,我们来得早,有座位。菜巨贵,如果头盘、主菜这样像模像样点过来,一人起码也要花费60欧以上。记忆深刻的是附送的餐前汤味道十分鲜美,隆重地盛在小得像个胡椒粉瓶大小的杯子里,托盘边还装饰着鲜花,可惜一二口就喝光了,让人回味无穷。

  饭店出来已是华灯齐放,夜色下的阿姆斯特丹充满了一种媚惑的气氛。游客在小巷里蹿来蹿去,这里的小巷曲里拐弯很像北京的胡同,窄的地方只容一人通过。橱窗女郎开始摆“甫士”,大麻博物馆依然灯火通明。教堂的钟声当当当地响起,据说当初许多水手从阿姆斯特丹码头上岸寻欢作乐,为了拯救他们的灵魂,便在附近建了教堂。荷兰人大概是全世界最不装腔作势,最朴素自然的人,将感官享受和高雅情趣就这样巧妙和谐地呈现给世界。

  荷兰航空的蓝瓷小屋

  荷兰航空公司KLM从上海到阿姆斯特丹每天有一个航班,基本上天天满座。空乘的态度不错,除了正餐和点心,机上的配餐间好像一直开放,哪个旅客饿了就可以去要点零食或者来点小酒。每个商务舱的乘客还可以得到一份独特的纪念礼品———精致的限量版蓝瓷荷兰式小屋,内里盛载着‘jen-ever’传统的荷式茅台。每款小屋均有编号,每年增添一款。另外荷航在阿姆斯特丹史基浦机场机场有自助登机服务站,只须输入护照或信用卡号,选择航班号、目的地,确认行程及其它有效旅行证件等,不到一分钟,就能完成登机牌办理手续。

  史基浦机场的擦鞋小站

  无论你目的地是阿姆斯特丹还是转机,一定多留点时间在史基浦机场。这个号称城市的机场可以让你多少个小时无所事事都不会厌倦,如果你不幸成了汤姆汉克斯扮演的那个倒霉蛋,也不要懊悔,日子好过着呢。除了惯常的购物,你可以享受正规的泰式按摩、可以选择东西方风味的美食,可以在可躺式椅子上休息,还可以在国立博物馆机场分馆看到10幅名画,或者参观厕所———这里的每一座厕所都有不同的主题,甚至还有赌场。当然,上机前别忘了到擦鞋小站把自己弄得更光鲜一点。

  

 
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